Бързи рецепти със семена от чиа

 14 февруари 2016 |  90

Семената от чиа имат изключително широко приложение в кулинарията и носят редица ползи за здравето при редовната им употреба. Освен, че съдържат огромни количества фибри, семената от чиа съдържат в себе си линоленова киселина ( КЛА ), под формата на Омега-3 мастни киселини. Семената от чиа съдържат магнезий и калций, което ги прави чудесно допълнение към всяка диета. В тази статия ще ви представим няколко вкусни рецепти с чиа, с които да разнообразите диетата си.

1.Шоколадов пудинг с чиа

Необходими продукти:

20гр. какао на прах
45гр. семена от чиа
60мл кленов сироп
450мл обезмаслено прясно мляко
1 ч.л сол

Начин на приготвяне:

Поставете всички съставки в купа и разбъркайте добре, докато какаото се разтвори напълно. Сложете сместа в хладилник за 6 часа, за да дадете достатъчно време на чиа-та да се сгъсти. Разбърквайте на всеки час, докато се получи хомогенна смес.

Съдържание:

Ккал: 654
Въглехидрати: 82гр.
Белтъци: 31гр.
Мазнини: 18гр.

2.Енергийни барове със семена от чиа

Необходими продукти:

50гр. семена от чиа
10гр. какао на прах
100гр. овесени трици/фини овесени ядки
30гр. орехи
20гр. кокосови стърготини
5гр. канела
180гр. фурми
10мл. студена вода

Начин на приготвяне:

Смесете всички продукти и ги разбийте с блендер до получаване на хомогенна смес.

Оформете сместа под формата на барове и ги оставете в хладилник да се охладят за няколко часа.

Съдържание:

Ккал: 125
Въглехидрати: 18гр.
Белтъци: 3гр.
Мазнини: 5гр.

3.Протеиново смуути с чиа

Необходими продукти:

1 доза Impact Whey protein – ягода
15гр. семена от чиа
200гр. банани
200гр. замразени или свежи ягоди
200гр. кисело мляко

Начин на приготвяне:

Смесете всички продукти и ги разбийте с блендер. Добавете лед.

Съдържание:

Ккал:535
Въглехидрати: 80гр.
Белтъци: 39гр.
Мазнини:7гр.

4.Хапки с чиа и фъстъчено масло

Необходими продукти:

80гр. фъстъчено масло
20гр. семена от чиа
80гр. фини овесени ядки
80гр. мед
1 пакетче ванилов екстракт
40гр. кокосови стърготини
50гр. шоколадови стърготини

Начин на приготвяне:

Загрейте фъстъченото масло в микровълнова за около 20 секунди, за да стане по-лесно за смесване. Сложете го в купа и го смесете с меда, докато се получи хомогенна смес. Прибавете и останалите продукти към вече готовата смес и разбъркайте добре. Оформете малки хапки и ги сложете в хладилник, окато стегнат.

Съдържание: ( 1 хапка )

Ккал: 115
Въглехидрати: 11гр.
Белтъци:3гр.
Мазнини:6гр.

източник: http://readyforlife.bg/